Puré de Coco ao Curry

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A nossa dica de hoje é para você experimentar conhecidos sabores de uma maneira diferente.  Que tal o nosso coco do dia a dia ganhar um toque especial, colorido e perfumado com uma pitada de curry em pó? A sugestão do dia é o Puré de Coco ao Curry!

Utilizei este puré no Salmão em Crosta de Gergelim com Puré de Coco, foi uma combinação perfeita, ficou delicioso.

Um acompanhamento delicioso, simples de preparar e que vai bem com a maioria dos pratos! Perfeito, não é mesmo? Aconselho a experimentar, pois o  Puré de Coco ao Curry é delicioso e muito simples de preparar! Fica a dica!

Receita de Puré de Coco ao Curry

Puré de Coco ao Curry

Categorias: Acompanhamentos, Liquidificador
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 30 gramas (2 colheres de sopa)

Ingredientes

  • 390 gramas: Coco polpa;
  • 200 mililitros: Água;
  • 2 colheres de sopa: Cebola ralada;
  • 1 colher de sobremesa: Óleo de coco caseiro;
  • 1 colher de chá: Curry (caril);
  • 0,5 colher…

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