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Acredito que quase todo mundo já deve ter ouvido falar dos benefícios e inúmeros usos do óleo de coco. Por isso, acredito que muitos de vocês irão se animar com a receita de hoje o Óleo de Coco Caseiro, é uma deliciosa opção para o preparo de receitas doces e salgadas, já que é uma gordura resistente ao calor e dá um toque especial às preparações! O óleo de coco está super na moda e com isso os preços foram parar às alturas.
Um estudo publicado no Jornal Científico da University of Oxford, no Reino Unido, avaliou o efeito do consumo do óleo de coco e a relação com os fatores de risco cardiovasculares em adultos. Concluíram que o consumo do óleo de coco elava o nível de colesterol total e de lipoproteína de baixa densidade, mas, de maneira geral, não conduz a resultados adversos cardiovasculares.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) não reconhece o óleo de coco como um alimento funcional. O consumo recomendado de óleo de coco é de 1 colher de sobremesa (7,5 mililitros) por dia.
O óleo de coco caseiro tem a grande vantagem de…
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