10 razões para incluir mais quinoa em sua dieta

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Para os incas, a quinoa era sagrada e representava “a mãe de todos os grãos”. Quando os conquistadores chegaram, no entanto, seu consumo foi proibido por ser considerada “coisa de índio”. Hoje em dia, e apesar dessa proibição colonial, a quinoa encanta cada vez mais paladares. E você? Já chegou a prova-la? Pois deveria! Essas são todas as razões para incluir mais quinoa em sua dieta.

Pele saudável

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Para começar, esse grão possui lisina, que é um aminoácido essencial para a síntese de elastina e colágeno -dois químicos fundamentais para ter uma pele macia e saudável-. Além disso, esses químicos promovem a restauração de tecidos danificados. Isso faz que o consumo desse grão seja particularmente recomendável para quem tem medo das temíveis estrias.

Peso saudável

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Os grãos de quinoa possuem uma ampla variedade de nutrientes essenciais: vitaminas, cálcio, magnésio… Todos esses não só constituem uma excelente fonte de energia, e também ativam o funcionamento do metabolismo e assim facilitam a perda de peso.

Rejuvenescimento

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Esses grãos são…

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