Por Claire McCarthy, graduada em Medicina, editora da Harvard Health Publications
Suco. Muitas pessoas relacionam essa bebida a algo saudável e essencial na dieta das crianças. Mas, na verdade, não é necessariamente saudável – e não precisa fazer parte da dieta de uma criança. A Academia Americana de Pediatria acaba de divulgar uma recomendação para que crianças com menos de um ano não bebam qualquer tipo de suco. Esta é uma alteração da orientação anterior, que indicava que crianças não deveriam ingerir suco antes dos seis meses de idade.
A princípio, pode parecer uma sugestão surpreendente, mas entenda porque os pediatras não são tão favoráveis ao suco:
- Não possui muito valor nutricional. Contém algumas vitaminas, e o ácido ascórbico presente em alguns sucos pode ajudar o corpo a absorver ferro. Mas é sempre melhor comer a própria fruta (ou vegetal), em vez do suco. É uma opção mais saudável e oferece as fibras que o corpo precisa;
- Pode causar cáries, principalmente em crianças…