MUDANÇA DE HÁBITOS ALIMENTARES. VEGANISMO : COMO COMEÇAR ?

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MUDANÇA DE HÁBITOS ALIMENTARES. VEGANISMO COMO COMEÇAR ?

Por Roberta Leite, colaboradora do site Plano de saúde nota 10

Muitos conceitos e regras são colocados à prova e novos pensamentos trazem discussões necessárias referentes a antigas crenças. Muitas delas põe em questão nossos hábitos. Como a escolha entre comer ou não comer carne, entre outros tipos de alimentos. No caso dela, quem já não ouviu que carne é um alimento necessário, porque há grande quantidade de proteína que o corpo precisa, por exemplo?

A violência trazida pela indústria dos alimentos, que tenta produzir cada vez mais em longa escala, revela a necessidade de uma mudança. Mudança esta que deve partir do indivíduo, o consumidor, é para ele que essa indústria é formada. A partir daí o sistema muda, porque o comércio só pode ser sustentado se há consumo.

Mesmo o mais apaixonado pela experiência de comer um churrasco pode facilmente torna-se altamente contrário à produção…

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